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특히 '내장'에 관련된 음식으로 대화를 나눠봤는데요.

한국은 내장에 관련된 음식이 많죠. 내장탕, 순대, 곱창, 막창, 천엽 등등

특히나 요근래 일본에서 육회와 생간에 대한 제재가 심해지면서 일본에서 한국으로 이 내장을 먹기 위해 오는 사람들도 있었다고 해요.

한국은 곱창을 먹으면 서비스로 간과 천엽을 주기도 하는데 그걸 놀라워하기도 하고요.

그래도 요즘처럼 더운 날에는 날 것으로 먹는 음식은 조심해야 하는 것 같아요!

그럼 수업내용 정리해 드릴게요.

1. 선지

2. 천엽

3. 특산물

4. 간

오늘도 수고 많으셨어요^^ 다음 시간에 다시 뵙겠습니다.

감사합니다.