韓国語会話・文法ならスカイプで格安 オンライン　マンツーマン　ハングルレッスン～ハンイヤギ

한국의 대표 음식이자 밥상에서 빠질 수 없는 김치에 대해서 이야기를 하고 있어요~~

물론 요즘 젊은 사람들이나 아이들은 김치를 싫어하는 경향도 있지만 

아직은 한국 음식으로는 정말 중요하지요!

그냥 먹기도 하지만 신김치를 이용해서 만들 수 있는 요리도 정말 많아요

익은 김치는 그냥 먹고 신김치는 볶거나 졸이거나 끓여서 먹어요

신김치를 좋아하는 사람은 그냥 먹기도 해요

김치전골 등 전문집에 가면 1년~3년 정도 숙성시킨 신김치를 이용해서 하는 곳도 많아요

그 만큼 관리만 잘 하면 오랫 동안 저장해서 먹을 수 있다는 것이지요^^

그렇게 오랫 동안 숙성시킨 김치는 묵은지라고 해요~~

다음에 한국에 오면 메뉴판에 묵은지라는 이름이 있는지 찾아 보세요

다음 수업도 계속해서 김치의 이야기를 할 거예요

질문 시간에는 일본 음식에 대해서도 소개해 주세요~~