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오늘은 김치에 대해서 이야기를 해봤어요.^^
보통 김치하면 배추김치를 떠올리지만 실제로 김치 종류는 정말 많아요.
김치는 발효해서 만드는 음식이잖아요, 그 방법으로만 만들면 재료는 무궁무진하기 때문에
요즘에는 자신이 좋아하는 과일이나 야채로 새롭게 김치 만드는 방법을 개발하는 사람들도 있더라고요.
저는 요즘 열무김치를 많이 먹어요.
여름에 열무김치를 넣어서 시원하게 먹는 열무국수나 비빔국수를 좋아하거든요~
육수를 차갑게 하는 국수라 여름에 딱 알맞는 음식이니 나중에 한번 드셔보세요!^^
오늘 수업 수고하셨습니다. 다음 시간에 다시 뵐게요.
감사합니다.
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